Nach einer Woche Husterei fiel mir ein, daß mir vor Jahren mal die liebe Vera Bunse (†) ein Rezept für Hustensaft gegeben hatte. Das war während einer meiner Luftröhrenentzündungen gewesen, da hustete ich ja noch viel mehr als jetzt.

Ich hatte es damals aus irnkwelchen Gründen nicht geschafft, den Saft zuzubereiten. Aber ich hatte mir das Rezept abgespeichert.

Gestern Abend, nach einer Woche Husterei, fiel es mir wieder ein, und siehe da, die Datei gibt's noch.

Also, Veras Hustensaft:

2 dicke Zwiebeln
250 g brauner Kandiszucker
½ l Wasser

Zwiebeln schälen, grob aufschneiden mit Kandis und Wasser aufkochen und ca. 30 min köcheln lassen. Die Zwiebelstücke rausfischen und den Saft in eine Flasche abfüllen. Stündlich 1 EL einnehmen.